Un desert preferat de toată familia

Clatitele se afla pe lista celor mai usor de preparat deserturi si, pe langa asta, sunt foarte versatile. Exista o gramada de versiuni de clatite, care mai de care mai gustoase! Asa ca astazi incearca aceste clatite carrot cake, aromate si delicioase!

Ingrediente:

  • 150 grame faina
  • 50 grame nuci tocate
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 50 grame zahar brun
  • 100 ml lapte
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 2 oua mari
  • 200 grame morcov ras fin
  • 3 linguri unt
  • 2 linguri miere & 2 linguri iaurt grecesc

Mod de preparare:

  1. Amesteca toate ingredientele uscate (faina, nucile, praful de copt, scortisoara, sarea, nucsoara si zaharul brun) intr-un bol. Adauga, treptat, laptele, vanilia si ouale batute in prealabil, amestecand continuu pana obtii un aluat.
  2. La final, incorporeaza morcovul ras in aluat.
  3. Prajeste clatitele intr-o tigaie cu unt, asa cum prepari clatitele de obicei.
  4. Cand sunt gata, lasa-le sa se raceasca si, intre timp, amesteca iaurtul grecesc cu mierea.
  5. Toarna-l peste clatite si presara si niste nuci tocate pe deasupra.
  6. Pofta buna!

No Comments Yet.

Leave a comment

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien